Postup

Do hrnce dáme kokosové mléko a yelow curry pastu, rozmícháme ji v kokosovém mléce a za občasného míchání přivedeme k varu.

Během doby, co se nám prohřívá kokosové mléko, si nakrájíme kuřecí prsa na širší nudličky a přidáme do hrnce a necháme 3 Minuty povařit.

Následně přidáme do hrnce kostky brambor a cibuli nakrájenou na jemné čtvrtměsíčky a necháme vařit na mírném stupni pod pokličkou 15 Minut a občas promícháme.

Nakonec přidáme jarní cibulku nakrájenou na kolečka, rybí omáčku a palmový cukr, důkladně promícháme a necháme vařit na mírném stupni 2 Minuty .

Podáváme nejlépe s jasmínovou rýži nebo jakoukoli jinou dle chuti.