Postup

Omyjeme si listy římského salátku, nakrájíme na malé kousky a máde do připravené mísy.

Meloun zbavíme zelené tlusté slupky, pokrájíme na malé kostky a zbavíme pecek.

Olivy nakrájíme na kolečka a přidáme do mísy.

Červenou cibuli nakrájíme na drobno. Čím drobnější, tím lepší.

To samé platí pro feta sýr. Sýr nakrájím též na malé kosky a přidáme do mísy.

Přidáme na jemno nasekané mátové listy, petržel a vlašské ořechy.

Nakonec pokapeme citrónem, olivovým olejem a přidáme špetku soli a pepře a důkladně promícháme.

Podáváme chlazené, aby chuť melounu vynikla.