Raw banánový dort

By Olga Pokorná Deserty, Snídaně, Vegetariánské Česká kuchyně Syrová jídla

Březen 1, 2015

0.0

Raw banánový dort je zdravá výživná sladkost, na které si beztrestně pochutnáte. Skvělé jako rychlý desert pro odpolení víkendovou návštěvu ke kávě. Nezabere vám čas a vysloužíte si pochvalu návštěvy. Raw banánový dort a je lehký a chutný desert.

Prep: 10 MIN
Total Time: 20 MIN
10 MIN

10 MIN

20 MIN
8 porcí

1 Full-screen

Ingredience

Korpus

90 g - vlašské ořechy

90 g - dalte

1 PL - kokosový olej

Náplň

130 g - kešu ořechy (6 hodin naložené ve vodě)

170 g - banán

30 ml - studená voda

3 PL - kokosový olej

1 PL - nepražené kakao

2 lžičky - agávový sirup

Pomůcky

tyčový mixér

dortová forma - průměr 16 cm

Postup

Datle si nakrájíme na menší kousky a dáme do mixéru. Přidáme vlašské ořechy, kokosový olej a rozmixujeme do hladké kompaktní hmoty.

Vzniklou hnotu natlačíme do dortové formy a dáme na 15Minut do mrazáku.

V mezičase, kdy nám tuhne spodní část dortu, si připravíme náplň.

Zcezené kešu ořechy, banány pokrájené na kousky a vodu dáme do mixéru a rozmixujeme do hladké hmoty.

Ve vodní lázni si rozehřejeme kokosový olej, přidáme kakao, necháme rozpustit a poté přidáme do mixéru a znovu celé důkladně promixujeme.

Nakonec dochutíme agávovým sirupem, promixujeme a vzniklou hmotu nalejeme na ztuhlý korpus.

Náplň urovnáme do hladka lžící a dáme ztuhnout do mrazáku na 3 hodiny.

Při servírování můžeme lehce posypat vršek kakaem.

close full screen

00:00