

Pečená zelenina s kuřecím masem
By Olga Pokorná Hlavní jídlo Česká kuchyně Pečená jídla
Září 7, 2016
Máte hodně zeleniny a nevíte, co s ní? Tento recept je velmi lehký a mohou asistovat i vaše děti. Zapečená zelenina s kuřecím masem je skvělá varianta lehké a zdravé teplé večeře. Jídlo se peče v troubě a vy máte čas na jiné věci nebo na své děti.
- Prep: 15 MIN
- Total Time: 1 HR 20 MIN
-
15 MIN
1 HR 5 MIN
1 HR 20 MIN
- 3 porce
Postup
Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na středně velké kousky, dáme do zapékací mísy a jemně osolíme a opepříme.
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky, osolíme, posypeme kořením na kuře a ručně prohněteme, aby se koření krásně obalilo kolem celých kousků.
Tatko připravené maso poskládáme na připravenou zeleninu, pokapeme olivovým olejem a na vrch položíme větvičku tymiánu.
Zapékací misku přikryjeme alobalem a vložíme do studené trouby, kterou zapneme na 180 stupňů a zakryté pečeme 45Minut.
Poté sundáme alobal, dle potřeby přidáme připravenou vodu a pečeme ještě 15Minut.
Troubu vypneme a necháme chvilku odpočinout ještě v troubě a poté servírujeme.