Kuřecí steak 1

By Olga Pokorná Hlavní jídlo Česká kuchyně Grilovaná jídla

Prosinec 25, 2014

3.0 1

Tento salát vznikl, když probíhala tropická vedra v našich geografických délkách a šířkách. Člověk v těchto vedrech nechce nic moc dělat natož vařit a jíst. Tento recept je svěží a rychlý.

Prep: 15 MIN
Total Time: 35 MIN
15 MIN

20 MIN

35 MIN
4 porce

2 Full-screen

Ingredience

kuřecí prsa - 4 ks

ledový salát - 4 listy

rukola - 2 hrstky

paprika žlutá - 1 ks

paprika červená - 1 ks

ředkvička - 4 ks

olivy zelené - 8 ks

olivy černé - 8 ks

cibule červená - 1 ks

balkánský sýr - 50 g

olivový olej - 1 polévková lžíce

Koření

směs na steak s pepřem - 1 polévková lžíce

Řecká zálivka na salát - 1 balení

sůl - 1 špetka

pepř - 1 špetka

Postup

Nejprve si připravíme kuřecí maso na plátky, přidáme sůl, pepř, koření a pokapeme lehce olivovým olejem a necháme odpočívat.

Mezitím, co maso bude odpočívat, si připravíme salát. Postupně pokrájíme jednotlivé druhy zeleniny, dáme vše do mísy a zalijeme zálivkou připravenou dle návodu a promícháme.

Salát je hotov a necháme ho uležet. A nyní si uděláme steaky.

Kdo má gril, může je grilovat. Já jsem je dělala doma na pánvičce. Lehce opekla z obou stran tak akorát, aby nebylo suché a zůstala v něm šťáva.

close full screen

00:00