Poznámky o jídle a o receptech
Maca gelandina
Zaměřil jsem pozornost na superpotraviny, které vašemu tělu dodávají velké množství potřebných látek pro normální fungování. Maca je kořenová zelenina příbuzná tuřínu, která se pěstuje v sopečné půdě plné minerálů v peruánských horách. Tuto kořenovou zeleninu peruánští indiáni využívali po tisíce let a patří mezi adaptogeny. Maca přispívá k regeneraci nadledvin, a tím zmírňuje účinky stresu. Maca pomáhá […]
Continue Reading
Chlorella
V Japonsku je tato potravina využívána 10 miliony lidí. Jedná se o nejlepší přírodní superpotravinu – jednobuněčná sladkovodní zelená řasa. Chlorelly se nemůžeme předávkovat, protože se v těle neukládá, nehrozí nebezpečí toxicity. Plný čistící účinek se projeví u dávky 2,5 gramů (1 lžička denně). Chlorella obsahuje 65% bílkovin, což z ní činí z ekologického hlediska nejefektivnější způsob získávání […]
Continue Reading